Вишукана французька класика для гастрономічного вечора у вас вдома. Ескарго «По-Бургундські» — це ніжне філе делікатесних равликів Helix Aspersa Muller, поєднане зі спеціальним пряним соусом на основі вершкового масла, часнику та зелені.
Чому варто спробувати:
Натуральний преміум-склад: Тільки філе равликів, вершкове масло, часник, свіжа петрушка, лимонний сік, сіль та чорний перець. Без підсилювачів смаку та консервантів.
Зручність приготування: Страва вже сформована в алюмінієвій тарілці для запікання. Вам не потрібно витрачати час на підготовку — достатньо поставити форму в духовку.
Ідеальна подача: Чудовий вибір для романтичної вечері, фуршету чи святкового столу. Найкраще смакує з хрустким свіжим багетом та келихом охолодженого білого сухого вина.
Спосіб приготування:
1. Зніміть захисну вакуумну плівку з алюмінієвої форми.
2. Помістіть форму з равликами у розігріту до 180–200 °C духовку.
3. Запікайте протягом 8–10 хвилин, поки масло у мушлях повністю не розтопиться та не закипить.
4. Подавайте гарячими.
Склад: вершкове масло, петрушка, часник, лимонний сік, сіль, перець, спеції.
Енергетична цінність: 82.2 ккал/343 кДЖ
Білки - 18,7%
Жири - 0,6%
Вуглеводи - 0,6%
Без ГМО
Маса НЕТТО: 159 г
